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Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Tagliatelle ao Molho Branco com Legumes . Técnicas que te guiam a adaptar a receita com os ingredientes que você mais gostar. Molho Mãe - Bechamel Receita Tagliatelle ao Molho Branco com Legumes Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 20 Minutos 15min Fácil Anterior Próximo Técnicas que te guiam a adaptar a receita com os ingredientes que você mais gostar. Molho Mãe - Bechamel Ingredientes 1. Preparar o Bechamel Em uma panela, derreta a manteiga integral em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por 1-2 minutos para formar um roux. Gradualmente, adicione o leite , mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5-7 minutos. Tempere com sal refinado , pimenta do reino preta e noz moscada a gosto. Finalize com o queijo parmesão ralado na hora 2. Preparar os Legumes (opcional) Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Adicione a abobrinha em bastões e os tomatinhos cerejas cortados ao meio. Salteie levemente até que fiquem dourados e macios. Reserve. 3. Cozinhar a Massa Em uma panela grande, ferva água com sal. Adicione o tagliatelle seco e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Reserve um pouco da água da cocção e escorra a massa. 4. Finalizando Misture a massa cozida com o molho bechamel e, se necessário, adicione um pouco da água da cocção para soltar o molho. Acrescente os legumes salteados e misture bem. Prove o sal e adicione umas gotinhas de limão para equilibrar os sabores. 5. Servir Sirva quente, aproveitando cada garfada dessa combinação deliciosa! Preparação Outras Receitas Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Sopa Creme de Couve-Flor Receita Ver mais Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Confira nossa seleção de Receitas Sobremesas & Confeitaria. Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Sobremesas & Confeitaria Todas as Receitas por Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecione grau de dificuldade... Filtrar por País Selecionar País... Buscar outra Categoria Massa de Bolo Branca - Génoise Receita Ver mais Torta de Limão Receita Ver mais A Verdadeira Receita de Crêpe Frances Receita Ver mais Recheio de Maçãs com Caramelo e Canela Receita Ver mais Tarte Sablée Receita Ver mais Geleia de Morango e Calda de Bolo Receita Ver mais Creme Brulée - A Sobremesa mais Fácil e Deliciosa Receita Ver mais Creme Anglaise e Creme Brûlée Receita Ver mais Bolo Mousse de Chocolate Receita Ver mais 🍓 Compota de Morango com Pouco Açúcar e Toque de Limão Receita Ver mais Recheio de Chocolate - Patissière de Chocolate Receita Ver mais Sexta - Tarte Tatin de Pêssegos com Massa Folhada Receita Ver mais Crocante com Caramelo e Amêndoas Receita Ver mais Mousse de Chocolate Receita Ver mais Recheio de Leite Ninho - Crème Pâtissière Receita Ver mais Tarte Sucrée Receita Ver mais Caramelo Salgado Receita Ver mais O Verdadeiro Tiramisú Receita Ver mais Cocada de Corte Receita Ver mais Doce de Abóbora Receita Ver mais Bolo de Cenoura - Receita Popular Receita Ver mais Bolo de Milho - Receita Popular Receita Ver mais Curau de Milho Receita Ver mais Pudim de Leite Condensado Receita Ver mais Bolo de Abacaxi - Sem Glúten e sem Lactose Receita Ver mais Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais Merengue Vegano - Feito a Base de Grão de Bico Receita Ver mais CheeseCake com Cobertura de Caramelo Salgado Receita Ver mais Cookies de Chocolate e Castanha Receita Ver mais Brownie Clássico - Casquinha Crocante Por Fora e Cremoso por Dentro Receita Ver mais + Ver mais

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Caruru. Tradicional da culinária baiana, onde o sabor inconfundível do quiabo se une a um molho denso e temperado. Sabores que traduz a alma da Bahia em cada garfada! 🌶️🦐 Receita Caruru Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 1h 20min Fácil Anterior Próximo Tradicional da culinária baiana, onde o sabor inconfundível do quiabo se une a um molho denso e temperado. Sabores que traduz a alma da Bahia em cada garfada! 🌶️🦐 Ingredientes 1. Preparo do Caldo de Camarão Aqueça um fio de óleo em uma panela e adicione as cascas e cabeças de camarão . Refogue até ficarem bem avermelhadas. Acrescente a cebola , cenoura , salsão , alho-poró , folha de louro , cravos-da-índia e dentes de alho . Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos . Coe e reserve 100 ml do caldo para a receita. 2. Preparação da Base no Liquidificador No liquidificador, adicione o camarão seco , caldo de camarão , amendoim , castanha de caju , leite de coco e pimentão . Acrescente o coentro , cebolinha , gengibre , pimenta dedo-de-moça , pimenta de cheiro e pimenta malagueta . Tempere com açafrão-da-terra e páprica defumada . Bata até formar uma mistura homogênea e reserve. 3. Refogar os Aromáticos e o Quiabo Aqueça um fio de óleo em uma panela e refogue os dentes de alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o quiabo picado e refogue por 10 minutos , mexendo sempre, até ele perder parte da baba. 4. Cozinhar o Caruru Acrescente a mistura batida ao refogado e cozinhe em fogo médio. Mexa constantemente até começar a engrossar. Se necessário, adicione um pouco mais de caldo de camarão para ajustar a textura. 5. Finalização Acrescente o azeite de dendê e misture bem. Ajuste o sal refinado a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos , mexendo para incorporar os sabores. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, vatapá e acarajé. Preparação Outras Receitas Segunda - Peito de Frango Grelhado + Arroz Integral + Tomate Receita Ver mais Dadinho de Tapioca Receita Ver mais Torresmo Super Crocante Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Confira nossa seleção de Receitas Padaria. Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Padaria Todas as Receitas por Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecione grau de dificuldade... Filtrar por País Selecionar País... Buscar outra Categoria Tarte Brisée Receita Ver mais A Verdadeira Receita de Crêpe Frances Receita Ver mais Tarte Sablée Receita Ver mais 🧇 Waffles Franceses Sem Glúten e Sem Lactose — Versão Gi Becari Receita Ver mais Kouglof - Panetone Francês Receita Ver mais 🥖 Baguette Clássica Francesa Receita Ver mais Flammekueche ou Tarte Flambée - É uma especialidade da Alsácia, região da França, com forte influência alemã Receita Ver mais Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Quiche de Alho Poro Receita Ver mais Sexta - Tarte Tatin de Pêssegos com Massa Folhada Receita Ver mais 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais Tarte Sucrée Receita Ver mais Focaccia Com Cobertura de Alecrim Receita Ver mais Pizza Receita Ver mais Pão de Queijo - sem glúten Receita Ver mais Massa de Pastel Receita Ver mais Torradinha de Sementes Receita Ver mais Panqueca Fit Americana Receita Ver mais + Ver mais

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Redução de Balsâmico. Cada gota de sabor profundo e complexo, perfeita para transformar qualquer prato em uma experiência gourmet! Receita Redução de Balsâmico Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 1min 20min Fácil Anterior Próximo Cada gota de sabor profundo e complexo, perfeita para transformar qualquer prato em uma experiência gourmet! Ingredientes Misturar os Ingredientes : Em uma panela pequena, adicione 250 ml de vinagre balsâmico e 1 colher de sopa de açúcar refinado. Reduzir : Deixe a mistura ferver e reduza o líquido por cerca de 10 a 20 minutos. O tempo pode variar bastante, de acordo com a força da chama, o tamanho da panela ou a quantidade de balsâmico que você quer reduzir, então fique de olho na textura. Desligue o fogo e teste em um prato gelado para não perder o ponto. Esfriar : Retire a panela do fogo e deixe a redução esfriar. Ela continuará a engrossar à medida que esfria. Vou compartilhar uma entradinha deliciosa que fazíamos em Dublin, na Irlanda: uma Torradinha Crocante com Queijo de Cabra e Redução de Balsâmico . Simples, sofisticada e cheia de sabor, perfeita para impressionar seus convidados! ✨ Dica da Gi: Essa redução é perfeita para driblar saladas, acompanhar carnes grelhadas ou até mesmo como um toque especial em sobremesas! Aproveite! 🍇 Preparação Outras Receitas Porchetta - Receita de Natal Receita Ver mais Manteiga de Sálvia Receita Ver mais O Verdadeiro Carbonara Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Manteiga Clarificada Receita Ver mais Como Engrossar Molhos, Caldos e Sopas - Maisena, Farinha de Trigo... Como adicionar nas receitas? Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Flammekueche ou Tarte Flambée - É uma especialidade da Alsácia, região da França, com forte influência alemã. É uma iguaria deliciosa, com uma base de massa fina e crocante, coberta por um creme leve, cebolas caramelizadas e tiras de bacon, que combinam em um sabor irresistível e aconchegante. Receita Flammekueche ou Tarte Flambée - É uma especialidade da Alsácia, região da França, com forte influência alemã Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10min 10min 250° Fácil Anterior Próximo É uma iguaria deliciosa, com uma base de massa fina e crocante, coberta por um creme leve, cebolas caramelizadas e tiras de bacon, que combinam em um sabor irresistível e aconchegante. Ingredientes 1. Preparar a Massa: Misture os ingredientes secos : Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione os líquidos : Faça um buraco no centro da farinha e adicione a água morna e o azeite. Amasse bem : Misture tudo até formar uma massa homogênea. Amasse até que a massa fique lisa e elástica, o que deve levar cerca de 5 a 10 minutos. Deixe descansar : Cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por uns 30 minutos enquanto você prepara o recheio. 2. Preparar o Recheio: Cebola : Corte a cebola em rodelas bem finas. Bacon : Corte o bacon em tiras finas ou cubinhos pequenos. Creme : Misture o creme de leite com o queijo cottage, tempere com sal e se quiser, um toque de noz-moscada. Misture bem e reserve. Refogue : rapidamente cebola e bacon juntos 3. Abrir a Massa: Pré-aqueça o forno : Aqueça o forno a 250°C. Coloque uma pedra de pizza ou uma assadeira dentro do forno para aquecer. Abrir a massa : Depois do descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que ela fique bem fina (quanto mais fina, melhor!). Ela deve ter cerca de 1-2mm de espessura. Tradicionalmente, a Flammekueche tem uma forma oval ou retangular, mas isso fica a seu critério. 4. Montagem: Espalhe o creme : Com uma espátula ou colher, espalhe uma camada fina do creme sobre a massa aberta. Adicionar a cobertura : Coloque o refogado de cebola e bacon por cima, distribuindo uniformemente. 5. Assar: Forno bem quente : Coloque a Flammekueche no forno pré-aquecido (sobre a pedra de pizza ou a assadeira quente). Assar rapidamente : Asse por aproximadamente 10 a 15 minutos , ou até que as bordas da massa estejam crocantes e douradas, o bacon esteja cozido e o creme, ligeiramente dourado. 6. Finalizar e Servir: Retire a Flammekueche do forno e sirva imediatamente. Ela é melhor quando ainda está bem quente e crocante! ✨ Dica da Gi: Faça coberturas diferentes se quiser inovar, você pode trocar o bacon por outros ingredientes, como cogumelos salteados ou queijo de cabra para variações deliciosas. Bom apetite! Preparação Outras Receitas 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais 🧇 Waffles Franceses Sem Glúten e Sem Lactose — Versão Gi Becari Receita Ver mais Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Bacalao PilPil. Bacalhau é delicadamente servido em um molho cremoso de azeite, alho e pimenta, resultando em uma combinação irresistível de peixe macio e molho sedoso. Receita Bacalao PilPil Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 5min 15min Fácil Anterior Próximo Bacalhau é delicadamente servido em um molho cremoso de azeite, alho e pimenta, resultando em uma combinação irresistível de peixe macio e molho sedoso. Ingredientes Cozinhar o Bacalhau: Aqueça uma frigideira com azeite, alho e pimenta a gosto. Adicione o bacalhau e cozinhe por aproximadamente 4 minutos de cada lado, até dourar levemente e ficar cozido por dentro. Peneirar o Azeite: Retire o bacalhau da frigideira e reserve. Coe o azeite com uma peneira para remover os pedaços de alho e pimenta, garantindo um molho liso. Finalização: Emulsione o azeite coado batendo-o vigorosamente com a peneira ou um fouet, até que o molho engrosse e fique sedoso. Volte o bacalhau para a frigideira, envolvendo-o no molho. Sirva imediatamente, aproveitando o sabor natural e delicado do bacalhau. Nota: Esse método realça o sabor natural do bacalhau, criando um molho sedoso e delicioso com o azeite, perfeito para uma apresentação elegante e saborosa! ao sabor natural do bacalhau, criando um molho sedoso e delicioso! Preparação Outras Receitas Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais Sexta 🍉 Tartare de Atum com Melancia e Manjericão Receita Ver mais Tortilha Espanhola Clássica Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Sexta 🍉 Tartare de Atum com Melancia e Manjericão. Essa receita nasceu pra impressionar sem complicar: cubinhos de atum combinados com melancia, azeite, limão e folhas de manjericão formam um tartare leve, vibrante e cheio de textura. Um prato que é a cara do bom gosto Receita Sexta 🍉 Tartare de Atum com Melancia e Manjericão Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 15 min Fácil Anterior Próximo Essa receita nasceu pra impressionar sem complicar: cubinhos de atum combinados com melancia, azeite, limão e folhas de manjericão formam um tartare leve, vibrante e cheio de textura. Um prato que é a cara do bom gosto Ingredientes Corte o atum e a melancia em cubos pequenos, mantendo o mesmo tamanho para uma textura equilibrada. Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta em uma tigela. Adicione o manjericão. Delicadamente, envolva os cubos de atum e melancia no molho. Evite mexer demais para não quebrar os cubos. Sirva de imediato , acompanhado de torradinhas ou uma cesta de pães 🍷 HARMONIZAÇÃO Para o Tartare de Atum com Melancia , precisamos harmonizar: ✅ frescor da melancia ✅ acidez delicada do limão ✅ textura macia do atum cru ✅ azeite e ervas que trazem aromas verdes Então buscamos um vinho que seja: ✨ aromático, leve, bem seco e com acidez elevada 🍃 com notas cítricas e herbais ❌ nada amadeirado Aqui vão as melhores opções (ordem de perfeição 👇): 🥇 Sauvignon Blanc (França — Loire) Perfil: cítrico, mineral, herbal Casamento perfeito com peixe cru + frescor da fruta No Brasil: → Casa Perini, Pizzato, Miolo Cuvée 🥈 Albariño (Espanha — Rías Baixas) Elegante, floral e cheio de frescor→ ele beija a melancia nesse prato 😍 🥉 Vinho Rosé (Seco, estilo Provence) Notas de frutas vermelhas e leveza absurda→ cria harmonia de cor e temperatura com o prato ✨ Preparação Outras Receitas Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais Tortilha Espanhola Clássica Receita Ver mais Gambas al Ajillo Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Molho Madeira. Molho saboroso de Vinho Madeira, caldo e especiarias, que transforma qualquer prato com sua rica profundidade e um toque sofisticado, realçando a carne com um sabor robusto e irresistível. 🍷🍖 Receita Molho Madeira Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10 minutos 10min Fácil Anterior Próximo Molho saboroso de Vinho Madeira, caldo e especiarias, que transforma qualquer prato com sua rica profundidade e um toque sofisticado, realçando a carne com um sabor robusto e irresistível. 🍷🍖 Ingredientes O molho madeira clássico, verdadeiro, é uma combinação refinada que une a demi-glace — um molho espesso e saboroso feito a partir da redução de caldo de carne — com o vinho madeira , um vinho fortificado originário da Ilha da Madeira. Essa mistura resulta em um molho rico e complexo, com notas adocicadas e um toque de acidez, que complementa perfeitamente carnes e pratos robustos. O equilíbrio entre os sabores da demi-glace e a profundidade do vinho madeira cria um acompanhamento sofisticado, essencial na culinária clássica. Preparação Outras Receitas Rougail Saucisses - Molho Apimentado com Linguiças Defumadas Receita Ver mais Manteiga Clarificada Receita Ver mais Como Engrossar Molhos, Caldos e Sopas - Maisena, Farinha de Trigo... Como adicionar nas receitas? Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas 🥢 Yakisoba com Legumes, Frango, Lombo e Frutos do Mar Receita Ver mais Rougail Saucisses - Molho Apimentado com Linguiças Defumadas Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Bolo Naked Cake de Halloween. Esse Naked Cake é poesia em forma de festa. Duas camadas de amor — 20 cm + 15 cm — preenchidas com creme suave e frutas, e cobertas com um chantilly leve que deixa as laterais à mostra, celebrando as imperfeições que fazem cada bolo único. Textura macia, sabor equilibrado e aquele perfume de baunilha irresistível. Perfeito para casamentos íntimos, aniversários cheios de ternura e até festas monstruosas, qualquer celebração, bonito sem menisquência. Receita Bolo Naked Cake de Halloween Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 3h – 3h30 Pode ser feito em duas etapas (massa no dia anterior para ganhar tempo) 1h10 testar com palito 180° Intermediário Anterior Próximo Esse Naked Cake é poesia em forma de festa. Duas camadas de amor — 20 cm + 15 cm — preenchidas com creme suave e frutas, e cobertas com um chantilly leve que deixa as laterais à mostra, celebrando as imperfeições que fazem cada bolo único. Textura macia, sabor equilibrado e aquele perfume de baunilha irresistível. Perfeito para casamentos íntimos, aniversários cheios de ternura e até festas monstruosas, qualquer celebração, bonito sem menisquência. Ingredientes Massa do Bolo Creme Pâtissier com leite Moça Coulis de Frutas Vermelhas Chantilly Perfeito para Naked Cake (leve & elegante) Massa do Bolo 1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C Forre as formas escolhidas, ou as duas. 2️⃣ Banho-maria morno Ovos + açúcar → 40–45°C 3️⃣ Batedeira potência alta Até triplicar de volume 4️⃣ Incorpore secos peneirados Delicadamente, com espátula 5️⃣ Asse bolo de 15cm, 25 a 30 minutos Bolo de 20cm, 35 a 40 minutos Toca no centro → volta devagar 6️⃣ Esfrie completamente antes de cortar 💡 Para corte perfeito: geladeira por 2 h ✅ Creme Pâtissier com leite Moça 1️⃣ Aqueça o leite com metade do açúcar + baunilha 2️⃣ À parte, misture : Gemas Açúcar restante Amido 👉 até creme liso 3️⃣ Verta o leite quente sobre as gemas → devolva ao fogo 4️⃣ Fogo médio , mexendo até engrossar firme ( textura de colher que firma no fundo ) 5️⃣ Desligue o fogo e adicione a Gelatina hidratada → incorpore ainda quente 6️⃣ Manteiga → brilho ✨ 7️⃣ Quando chegar a 45°C 👉 adicione leite condensado. Misture sem trabalhar demais 8️⃣ Filme em contato e geladeira 4h 👉 Só usar frio, bater na batedeira para melhorar a textura 📌 Ponto ideal para montagem: creme faz montinho sem escorrer Coulis de Frutas Vermelhas Processe tudo até virar molho Se quiser mais fino : passe na peneira Geladeira 30 min antes de usar Coloque sobre o bolo e deixe escorrer naturalmente 🩸✨ Chantilly Perfeito para Naked Cake (leve & elegante) Geladeira : deixe o creme, a tigela e os batedores bem gelados Bata o creme até começar a espumar Adicione o açúcar peneirado + baunilha + leite em pó (se usar) Bata em velocidade média → picos firmes e brilhantes ✅ Se formar “grumos”, adicione 1 colher de sopa de creme líquido e bata mais 10 segundos ✅ Se ficar mole, leve 5 min à geladeira e bata de novo 💡Opcional : misturar 10% mascarpone deixa ultra estável sem pesar ✨ Os dois bolos rendem aproximadamente 40 a 50 pessoas (dependendo do tamanho das fatias). 📌 Diferenciais Gi Becari • Receita autoral com equilíbrio de sabor e textura • Baixo teor de açúcar • Cobertura leve e frescor da fruta natural • Estética artesanal Preparação Outras Receitas Asinha de Frango Apimentado Receita Ver mais Brownie Clássico - Casquinha Crocante Por Fora e Cremoso por Dentro Receita Ver mais Costela de Porco Assada a Baixa Temperatura Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Torradinha de Sementes . Um petisco irresistível, com uma crocância dourada que se mistura com a riqueza das sementes torradas, como gergelim e linhaça. Ideal para acompanhar patês Receita Torradinha de Sementes Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10min 25-30min 150° Fácil Anterior Próximo Um petisco irresistível, com uma crocância dourada que se mistura com a riqueza das sementes torradas, como gergelim e linhaça. Ideal para acompanhar patês Ingredientes Preaqueça o forno : Aqueça o forno a 150°C . Misture os ingredientes secos : No liquidificador, coloque, semente de chia, semente de linhaça e o mix de sementes (girassol, abóbora e gergelim). Bata até formar uma farofa grossa. Adicione polvilho azedo , salsa picada , cebolinha , sal , e uma pitada de pimenta preta moída na hora . Misture bem. Adicionar a água : Despeje água fervente sobre a mistura, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea. A água fervente ajudará a hidratar as sementes e a deixar a massa mais coesa. Modelar as torradinhas : Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e abra com um rolo até que fique bem fina (aproximadamente 0,3 cm de espessura). Retire a folha de cima e transfira a massa com o papel manteiga de baixo para uma assadeira. Cortar : Com uma faca ou cortador de pizza, faça cortes na massa no formato de quadradinhos ou retângulos, para facilitar a separação depois de assadas. Assar : Leve ao forno preaquecido e asse por 25 a 30 minutos ou até que as torradinhas fiquem douradas e crocantes. Fique de olho nos últimos minutos para não queimar. Esfriar : Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de quebrar as torradinhas ao longo das linhas cortadas. ✨ Dica da Gi: Para deixar suas torradinhas ainda mais saborosas, você pode adicionar ervas secas como orégano ou alecrim à massa antes de assar. E, se quiser um toque extra de crocância e cor, salpique mais sementes de gergelim por cima antes de levar ao forno! Essas torradinhas de sementes são perfeitas como snack saudável ou para acompanhar pastinhas e patês! Preparação Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais Farinha sem Glúten - Blend para Bolos/Pães Receita Ver mais Terça - Panqueca de Banana e Aveia - Doçura natural, simplicidade e aconchego logo cedo Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Terça - 🍆 Pasta alla Norma. Um prato típico da Sicília que celebra a simplicidade e o sabor mediterrâneo. Leve, aromático e perfeito para impressionar com poucos ingredientes. Receita Terça - 🍆 Pasta alla Norma Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 20 min 15 minutos (molho + massa) 200°C ou frite Fácil Anterior Próximo Um prato típico da Sicília que celebra a simplicidade e o sabor mediterrâneo. Leve, aromático e perfeito para impressionar com poucos ingredientes. Ingredientes Nossa Lista de Ingredientes para Dieta Semanal https://docs.google.com/spreadsheets/d/1MBJAfXFZ9ZpQX4QoY1myyV4M8aTjvDBX/edit?usp=sharing&ouid=100275212918661858470&rtpof=true&sd=true Corte a berinjela em cubos ou tiras finas e deixe de molho com sal por 10 minutos para retirar o amargor. Seque bem com um pano e grelhe em uma frigideira com azeite até dourar (ou asse a 200°C por 20 min). Cozinhe a massa até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Em outra panela, refogue o alho no azeite . Quando estiver dourado, adicione os tomates pelados e cozinhe por 10 minutos. Junte as berinjelas grelhadas ao molho e acerte o sal e a pimenta. Misture o molho à massa escorrida e finalize com folhas de manjericão fresco. Sirva com ricota salata ralada ou lascas do queijo curado por cima. Preparação Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Porchetta - Receita de Natal Receita Ver mais O Verdadeiro Carbonara Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Bacalhau ao Forno. O bacalhau é o protagonista desta receita, marinando em azeite e temperos que realçam seu sabor característico. Cortado em postas, o bacalhau é assado junto com batatas em rodelas, que absorvem a essência do prato, e pimentões coloridos, que trazem frescor e um toque adocicado. As azeitonas, acrescentadas na fase final, proporcionam um salgado que complementa harmoniosamente a doçura dos legumes. Finalizado com um toque de cebola e alho dourados, este prato é um deleite visual e gustativo, trazendo a essência da cozinha portuguesa para a sua mesa. O resultado é um prato que oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para ocasiões especiais ou para um almoço em família. Receita Bacalhau ao Forno Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 15min 30-40min 180° Fácil Anterior Próximo O bacalhau é o protagonista desta receita, marinando em azeite e temperos que realçam seu sabor característico. Cortado em postas, o bacalhau é assado junto com batatas em rodelas, que absorvem a essência do prato, e pimentões coloridos, que trazem frescor e um toque adocicado. As azeitonas, acrescentadas na fase final, proporcionam um salgado que complementa harmoniosamente a doçura dos legumes. Finalizado com um toque de cebola e alho dourados, este prato é um deleite visual e gustativo, trazendo a essência da cozinha portuguesa para a sua mesa. O resultado é um prato que oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para ocasiões especiais ou para um almoço em família. Ingredientes Alho Crocante: Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite o alho até dourar levemente. Reserve. Refogar os Legumes: Na mesma frigideira, adicione as cebolas, os pimentões e metade dos tomates. Refogue até que os ingredientes fiquem levemente macios. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Desligue o fogo e acrescente a outra metade dos tomates crus e as azeitonas. Montagem: Em uma assadeira, disponha o refogado de legumes como base. Coloque as batatas pré-cozidas por cima, seguidas pelo bacalhau. Regue tudo generosamente com azeite. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30-40 minutos, ou até que o bacalhau e os legumes estejam dourados e bem cozidos. Finalização: Retire a assadeira do forno e polvilhe salsinha fresca por cima para dar um toque final de frescor. Sirva imediatamente enquanto está quente. Nota: Esse prato traz a harmonia perfeita entre o sabor marcante do bacalhau, a textura cremosa das batatas e a suavidade dos legumes assados, tudo envolto no delicioso azeite! Uma verdadeira delícia para compartilhar! Preparação Outras Receitas Caldo Verde - Receita Portuguesa Receita Ver mais Segunda - Bacalhau com Pimentões Mediterrâneos Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Bolo de Cenoura - Receita Popular. Um clássico na mesa do brasileiro e o bolo simples mais delicioso que eu conheço. O bolo de cenoura é famoso por sua textura macia e úmida, além da cobertura irresistível de chocolate. Diferente de outras versões internacionais, a receita brasileira leva cenouras batidas no liquidificador com óleo, ovos e açúcar, criando uma massa vibrante e fofinha. O toque final é uma cobertura cremosa de chocolate, que pode ser uma ganache brilhante ou aquela calda açucarada que forma uma casquinha crocante. Simples, rápido e cheio de nostalgia, esse bolo caseiro é a cara do café da tarde! 🥕🍫 Receita Bolo de Cenoura - Receita Popular Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10min 50min a 1h 180° Fácil Anterior Próximo Um clássico na mesa do brasileiro e o bolo simples mais delicioso que eu conheço. O bolo de cenoura é famoso por sua textura macia e úmida, além da cobertura irresistível de chocolate. Diferente de outras versões internacionais, a receita brasileira leva cenouras batidas no liquidificador com óleo, ovos e açúcar, criando uma massa vibrante e fofinha. O toque final é uma cobertura cremosa de chocolate, que pode ser uma ganache brilhante ou aquela calda açucarada que forma uma casquinha crocante. Simples, rápido e cheio de nostalgia, esse bolo caseiro é a cara do café da tarde! 🥕🍫 Ingredientes Aqueça o Forno a 180° e unte uma forma de bolo. No liquidificado r, bata por aproximadamente 5 minutos: Cenouras Óleo Ovos Açúcar Opção 1 : Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha e o fermento peneirados, e misture. Opção 2 (mais prática): Coloque a farinha e o fermento direto no liquidificador depois de bater a mistura. Assim, você economiza louça — e dá super certo! 😉 Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 50 minutos a 1 hora, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Preparação Outras Receitas 🍌 Bolo de Banana Fofinho e Aromático Receita Ver mais Pudim de Leite Condensado Receita Ver mais Bolo de Abacaxi - Sem Glúten e sem Lactose Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Confira nossa seleção de Receitas Vegetariano. Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Vegetariano Todas as Receitas por Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecione grau de dificuldade... Filtrar por País Selecionar País... Buscar outra Categoria Quarta - 🥗 Tabule com Twist Francês Receita Ver mais Torradinha com Queijo de Cabra e Balsâmico Receita Ver mais Couve Flor Gratinado Receita Ver mais A Verdadeira Receita de Crêpe Frances Receita Ver mais Abóbora Gratinada ou Gratin de Abóbora Receita Ver mais Caldo de Legumes Allium Receita Ver mais Salada de Endívias Receita Ver mais Lasanha de Legumes do Chef Philippe Etchebest (Jurado do Master chef França) Receita Ver mais Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Tian de Legumes Receita Ver mais Quiche de Alho Poro Receita Ver mais Sopa Creme de Cogumelos Receita Ver mais Panquecas de Batata - Râpés Vosgien Receita Ver mais Tagliatelle ao Molho Branco com Legumes Receita Ver mais Verrine de Beterraba e Queijo de Cabra Receita Ver mais Purê de Ervilhas Bem Verdinho Receita Ver mais Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais Terça - 🍆 Pasta alla Norma Receita Ver mais Tagliatelle e Molho de Tomate Caseiros Receita Ver mais Ravioli de Zucca - Abóbora com Amaretti Receita Ver mais Espaguete ao Molho de Pesto Receita Ver mais Gnocchi de Batata ao Molho de Sálvia Receita Ver mais Focaccia Com Cobertura de Alecrim Receita Ver mais Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Gremolata Receita Ver mais Risotto Caprese Receita Ver mais Arroz Integral com Brócolis Receita Ver mais Arroz Brasileiro Receita Ver mais Feijão Cozido Receita Ver mais Dadinho de Tapioca Receita Ver mais Massa de Pastel Receita Ver mais Gaspacho Defumado Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais Arroz para Sushi - O Shari Receita Ver mais Torradinha de Sementes Receita Ver mais + Ver mais

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Japchae. Prato coreano de macarrão de batata-doce salteado com vegetais, carne e um molho agridoce de soja e gergelim. Leve, divertido e cheio de sabor e texturas Receita Japchae Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10min 5min Fácil Anterior Próximo Prato coreano de macarrão de batata-doce salteado com vegetais, carne e um molho agridoce de soja e gergelim. Leve, divertido e cheio de sabor e texturas Ingredientes Marinada da Carne: Corte o contra filé em tiras finas. Em uma tigela, misture óleo de gergelim , shoyo , açúcar , pimenta do reino e alho picado . Adicione a carne e deixe marinando por 20 minutos. Prepare os Vegetais: Enquanto a carne marina, corte cenouras , pimentões e cebolas em tiras finas, mantendo tamanhos semelhantes para um cozimento uniforme. Hidrate o Shitake: Coloque o shitake seco em água quente até amolecer. Escorra, corte em tiras e reserve. Pode substituir por cogumelos frescos. Prepare o Macarrão: Cozinhe o macarrão para Japchae conforme as instruções. Escorra e misture um pouco de óleo de gergelim para evitar que grude. Salteie os Ingredientes: Aqueça uma frigideira com óleo de girassol. Salteie, a cenoura , o pimentão e a cebola rapidamente, e reserve. Salteie o shitake e reserve. Salteie a carne marinada até dourar e reserve também. Misture Tudo: Na mesma frigideira, junte o macarrão , vegetais , shitake e carne . Acrescente os ingredientes de finalização (óleo de gergelim, shoyo e açúcar) e misture bem. Tempere e Finalize: Se necessário de o ponto de sal e finalize com cebolinha ou nirá picado e as tiras de omelete por cima antes de servir. Preparação Outras Receitas 🥢 Yakisoba com Legumes, Frango, Lombo e Frutos do Mar Receita Ver mais Frango Xadrez com Técnica Profissional | Cubos Médios + Slurry sem Grumos Receita Ver mais 🍣 Futomaki Especial da Gi Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Confira nossa seleção de Receitas Intermediário . Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Todas as receitas Intermediário Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecionar grau de dificuldade... Filtrar por Categoria Selecionar Categoria... Buscar outra Categoria Massa de Bolo Branca - Génoise Receita Ver mais Tarte Sablée Receita Ver mais Bolo Mousse de Chocolate Receita Ver mais Quiche de Alho Poro Receita Ver mais Caldo de Carne Receita Ver mais 🥖 Baguette com Poolish - 4 Ingredientes Receita Ver mais Mousse de Chocolate Receita Ver mais Tarte Sucrée Receita Ver mais Molho Espanhol - Demi Glace Receita Ver mais Pizza Receita Ver mais Tagliatelle Negro - Colorido Com Tinta de Lula Receita Ver mais O Verdadeiro Carbonara Receita Ver mais Feijoada Tradicional Receita Ver mais Coxinha - Massa com Caldo de Frango e Batata Receita Ver mais Massa de Pastel Receita Ver mais Croquetas de Jamon Receita Ver mais Sushis - Osomaki - Futomaki - Uramaki Receita Ver mais 🍣 Futomaki Especial da Gi Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais + Ver mais

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Salada Parisiense. Uma combinação sofisticada e fresca de folhas crocantes, queijo, presunto, um molho leve e aromático. Sabores elegantes e texturas refinadas que transportam o paladar direto para as ruas de Paris! Receita Salada Parisiense Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 5min 9- 12min Fácil Anterior Próximo Uma combinação sofisticada e fresca de folhas crocantes, queijo, presunto, um molho leve e aromático. Sabores elegantes e texturas refinadas que transportam o paladar direto para as ruas de Paris! Ingredientes Preparar o Vinagrete: Em uma tigela, misture a mostarda Dijon e o vinagre de vinho tinto. Adicione um fio de azeite enquanto mistura, até obter um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve. Montar a Salada: Coloque os ovos para cozinhar, a partir da água fervente por 9 a 12min (eu costumo deixar 7 minutos para obter a gema mais cremosa) Lave e seque bem as folhas de alface roxa e crespa. Reserve um pouco de queijo, presunto e cogumelos para decorar a salada. Em uma tigela grande, coloque as folhas de alface, os cubos de queijo Emmental, presunto e as fatias de cogumelo Paris. Regue a salada com o vinagrete de mostarda Dijon e misture delicadamente. Finalizar: Sirva nos pratos e decore com os ingredientes reservados. Corte os ovos cozidos ao meio, em quatro partes ou em rodelas e adicione à salada. Preparação Outras Receitas Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Sopa Creme de Couve-Flor Receita Ver mais Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose Receita Ver mais Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Vieiras com Legumes Frescos. Vieiras douradas e suculentas se encontram com a crocância e o frescor dos vegetais da estação. Combinação harmoniosa de sabores do mar e da terra, realçada por um toque de mel e um fio de azeite. Receita Vieiras com Legumes Frescos Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10min Fácil Anterior Próximo Vieiras douradas e suculentas se encontram com a crocância e o frescor dos vegetais da estação. Combinação harmoniosa de sabores do mar e da terra, realçada por um toque de mel e um fio de azeite. Ingredientes 1. Prepare o Vinagrete Cítrico Em uma tigela, misture o mel , o suco de limão , sal e pimenta-do-reino . Mexa bem adicionando o azeite de oliva , até obter um vinagrete equilibrado e reserve. 2. Higienize e Corte os Legumes Lave bem as abobrinhas, cenouras e rabanetes . Corte as cenouras e abobrinhas em 4 em pequenos bastões. Fatie os rabanetes também em 4 e em lâminas bem finas. Tempere os legumes crus com o vinagrete preparado anteriormente. Distribua os legumes crus temperados no prato. Antes de começar a preparar os ingredientes quentes. 3. Salteie as Vagens Aqueça um fio de azeite em uma frigideira. Adicione as vagens holandesas e refogue rapidamente em fogo alto, por cerca de 2 minutos , até ficarem cozidas, mas ainda crocantes e vibrantes. 4. Grelhe as Vieiras Tempere as vieiras com sal e pimenta-do-reino . Aqueça um fio de azeite em uma frigideira antiaderente bem quente. Grelhe as vieiras por 1 a 2 minutos de cada lado , até dourarem por fora e ficarem suculentas por dentro. 5. Montagem do Prato Continue a montagem do prato Acrescente as vagens salteadas por cima. Finalize com as vieiras grelhadas , garantindo um equilíbrio de texturas e sabores. Sirva imediatamente. Preparação Outras Receitas Sopa Creme de Couve-Flor Receita Ver mais Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais Quarta - Omelete com Cogumelos e Salsa Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Osomakis Invertidos – 3 Versões Criativas. Uma releitura leve e criativa dos osomakis com arroz por fora. Cada versão tem sua personalidade: um é refrescante, outro delicado, o terceiro é puro sabor e ousadia. Vem preparar com a Gi! Receita Osomakis Invertidos – 3 Versões Criativas Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 30min Apenas do arroz de sushi (20 min + descanso) Anterior Próximo Uma releitura leve e criativa dos osomakis com arroz por fora. Cada versão tem sua personalidade: um é refrescante, outro delicado, o terceiro é puro sabor e ousadia. Vem preparar com a Gi! Ingredientes 🍣 1. Camarão com Abacate e Gergelim Modo de preparo: Forre uma esteira de bambu com plástico-filme. Coloque a folha de nori com o lado brilhante virado pra baixo. Espalhe o arroz de sushi por cima e pressione levemente. Vire a folha de nori com o arroz para baixo. Coloque no centro o camarão e as fatias de abacate. Enrole com cuidado, apertando levemente. Finalize com gergelim por fora, pressionando para grudar bem. Corte com faca molhada e sirva com shoyu e carinho! 🌱 2. Salmão com Pepino e Baby Rúcula Modo de preparo: Prepare a esteira com plástico-filme. Coloque metade da folha de nori, espalhe o arroz , coloque as folhas de rúcula pressionadas delicadamente sobre o arroz e vire do avesso. No centro, coloque o salmão e o pepino. Enrole com firmeza. Corte com cuidado e sirva com amor. 🌶️ 3. Atum, Ciboulette e Pimenta Rosa Modo de preparo: Monte o sushi como nas versões anteriores. Polvilhe a pimenta rosa amassada sobre o arroz , que dá o toque aromático e picante que a gente ama! No recheio, coloque o atum, a rúcula e a ciboulette. Enrole com delicadeza. Corte e sirva Preparação Outras Receitas 🥢 Yakisoba com Legumes, Frango, Lombo e Frutos do Mar Receita Ver mais Frango Xadrez com Técnica Profissional | Cubos Médios + Slurry sem Grumos Receita Ver mais 🍣 Futomaki Especial da Gi Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA