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  • Receitas Tradicioanis de Receita Luxembourgoise | Chef Gi Beacri - Receitas práticas e profissionais

    Confira nossa seleção de Receitas de Receita Luxembourgoise . Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Receita Luxembourgoise Receitas Tradicionais Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecionar grau de dificuldade... Filtrar por Categoria Selecionar Categoria... Buscar outra Categoria Truta Luxembourgoise - F'rell Am Rèisleck Receita Ver mais + Ver mais

  • Receitas Tradicioanis de Receitas do Mundo | Chef Gi Beacri - Receitas práticas e profissionais

    Confira nossa seleção de Receitas de Receitas do Mundo . Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Receitas do Mundo Receitas Tradicionais Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecionar grau de dificuldade... Filtrar por Categoria Selecionar Categoria... Buscar outra Categoria Farinha sem Glúten - Blend para Bolos/Pães Receita Ver mais Quarta - Iogurte + Banana + Aveia + Mel Receita Ver mais Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais Quitutes de Halloween Receita Ver mais Chá de Gengibre Receita Ver mais Merengue Vegano - Feito a Base de Grão de Bico Receita Ver mais Terça - Panqueca de Banana e Aveia - Doçura natural, simplicidade e aconchego logo cedo Receita Ver mais Quinta - Iogurte com Aveia, Mel e Canela Receita Ver mais Segunda - Ovo + Abacate Temperado + Pão Integral Receita Ver mais Torradinha de Sementes Receita Ver mais Comidinha Natural para Cachorrinha Amora Receita Ver mais + Ver mais

  • Truta Luxembourgoise - F'rell Am Rèisleck | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Truta Luxembourgoise - F'rell Am Rèisleck. Um prato luxuoso de truta grelhada e servida com um molho de vinho branco e creme, acompanhado por batatas e legumes. Cada garfada proporcionando uma experiência gastronômica reconfortante e elegante! Receita Truta Luxembourgoise - F'rell Am Rèisleck Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 5minutos 7min Fácil Anterior Próximo Um prato luxuoso de truta grelhada e servida com um molho de vinho branco e creme, acompanhado por batatas e legumes. Cada garfada proporcionando uma experiência gastronômica reconfortante e elegante! Ingredientes Preparar o Filé de Truta: Tempere o filé de truta com sal refinado e pimenta-do-reino preta a gosto. Reserve. Refogar as Cebolas: Em uma frigideira grande, derreta a colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem levemente douradas e macias. Deglacear com Vinho Branco: Quando as cebolas estiverem douradas, adicione a 1/2 xícara de vinho branco na frigideira. Deixe cozinhar por alguns minutos, permitindo que o álcool evapore e o vinho reduza ligeiramente. Adicionar o Creme de Leite: Adicione 1 xícara de creme de leite fresco à frigideira, mexendo bem para incorporar. Cozinhe até o molho começar a engrossar ligeiramente. Grelhar o Filé de Truta: Aqueça bem um fio de óleo em outra frigideira. Coloque o filé de truta com a pele voltada para baixo e deixe grelhar. Adicione a manteiga à frigideira e deixe-a derreter até ficar dourada, formando uma manteiga noisette. Regue o filé de truta com essa manteiga para cozinhar a parte superior do peixe. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, ou até que o filé esteja completamente cozido e macio. Finalizar com Ervas: Coloque o peixe em uma forma bonita ou um prato bonito, sirva o molho por cima e finalize com salsinha e cebolinha picadas a gosto para adicionar frescor e sabor. Servir: Sirva a truta acompanhada de batatas ou legumes salteados. ✨ Dica da Gi: Você pode também cozinhar a truta diretamente no molho. Coloque o filé de truta na frigideira com o molho. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que o filé esteja completamente cozido e macio Essa receita combina a suavidade da truta com o molho rico e cremoso de vinho branco, criando uma refeição elegante e deliciosa! Preparação Outras Receitas VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Berinjela Assada com Tomate e Mozzarella de Búfala Receita Ver mais Sopa de Abóbora com Maçãs Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Aves | Chef Gi Becari - Receitas fáceis e rápidas

    Confira nossa seleção de Receitas Aves. Receitas práticas com qualidade profissional. Voltar Aves Todas as Receitas por Fechar Busca Busca Avançada Use os filtros abaixo para refinar ainda mais as receitas nesta categoria. Filtrar por Dificuldade Selecione grau de dificuldade... Filtrar por País Selecionar País... Buscar outra Categoria Frango Inteiro Assado Receita Ver mais Salmoura Receita Ver mais Frango Frito Empanado Com Maionese de Ervas Receita Ver mais Peito de Frango Empanado, Recheado com Queijo e Presunto: Um Clássico Que Nunca Sai de Moda! Receita Ver mais Caldo de Frango - Receita Grande Receita Ver mais Caldo de Frango Receita Pequena Receita Ver mais Frango com Quiabo e Polenta Receita Ver mais Coxinha - Massa com Caldo de Frango e Batata Receita Ver mais Asinhas de Frango - Coração - Duas Marinadas para Churrasco Receita Ver mais Caldo Enriquecido de Aves - Perfeito para Lamen Receita Ver mais Gyozas Receita Ver mais Lamen com Caldo de Frango Enriquecido Receita Ver mais Frango Xadrez com Técnica Profissional | Cubos Médios + Slurry sem Grumos Receita Ver mais Asinha de Frango Apimentado Receita Ver mais + Ver mais

  • Quitutes de Halloween | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Quitutes de Halloween. Aqui a gente celebra o Halloween com comida gostosa, charmosa e divertida — nada de receitas pitimbadas! São mini delícias para receber amigos, cozinhar com quem você ama e criar momentos leves (e assustadoramente gostosos 😌). Doçuras, travessuras… e muito queijo derretido. Cada receita aqui é prática, bem explicada e cheia de ternura, porque comida bonita e bem-feita não precisa ser complicada. Prepare o avental, ligue o forno e bora conosquinho transformar a cozinha num lugar de magia e risadas Receita Quitutes de Halloween Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 180°/200° Fácil Anterior Próximo Aqui a gente celebra o Halloween com comida gostosa, charmosa e divertida — nada de receitas pitimbadas! São mini delícias para receber amigos, cozinhar com quem você ama e criar momentos leves (e assustadoramente gostosos 😌). Doçuras, travessuras… e muito queijo derretido. Cada receita aqui é prática, bem explicada e cheia de ternura, porque comida bonita e bem-feita não precisa ser complicada. Prepare o avental, ligue o forno e bora conosquinho transformar a cozinha num lugar de magia e risadas Ingredientes 🕷️ Mini Pizza-Aranha Descrição curta Mini pizzas divertidas com “aranhas” de azeitona — crocância e tomatinho que abraçam o queijo. Tempo de preparo: 20 min Temperatura do forno: 200 °C Tempo de cocção: 8–10 min Dificuldade: Fácil Equipamentos: Assadeira • Forno • Faca pequena Categoria: Aperitivo • Halloween Origem: Itália (toque lúdico Gi) Modo de preparo Passe o molho sobre as bases e cubra com queijo . Monte a aranha : meia azeitona = corpo; tirinhas = pernas. Forne 200 °C (8–10 min) até o queijo derreter. Finalize com um fio de azeite e sirva. 👁️ Bolinhas Monstrinhas de Queijo Descrição curta Bolinhas douradas de queijo por fora, cremosas por dentro — com “olhinhos” crocantes. Tempo de preparo: 25 min Método: Fritura média (170–175 °C) Tempo de cocção: 2–3 min por lote Dificuldade: Fácil Equipamentos: Tigela • Colher de sorvete/porcionador • Panela funda ou fritadeira • Escumadeira • Papel-toalha Categoria: Petisco • Halloween Origem: Brasil Modo de preparo Misture queijo, ovo e farinha até ligar. Modele bolinhas pequenas. Frite em óleo médio (170–175 °C) até dourar . Escorra e cole “olhos” (azeitona). Encaixe pedacinhos de Doritos como “orelhas”. 🎃 Brigadeiro de Abóbora (formato abóbora) Descrição curta Doce cremoso com purê de abóbora e canela, modelado em mini abóboras cheias de charme. Tempo de preparo: 30 min + resfriamento Tempo de cocção: 10–12 min (ponto de enrolar) Dificuldade: Fácil Equipamentos: Panela antiaderente • Espátula de silicone • Prato untado • Balança/colher medidora Categoria: Doces • Halloween Origem: Brasil Modo de preparo Cozinhe leite condensado, puré de abóbora e manteiga, mexendo, até desgrudar do fundo. Aromatize com canela e esfrie (filme em contato). Enrole , marque gomos com palito e finalize com cravo no topo. 🍔 Mini Hambúrgueres Monstruosos Descrição curta Mini burgers suculentos com “olhos saltados” — diversão garantida no prato. Tempo de preparo: 20 min Tempo de cocção: 6–8 min (chapinha) Dificuldade: Fácil Equipamentos: Chapa/Frigideira • Espátula • Palitos de dente • aro pequeno para hambúrguer e queijo Categoria: Lanche • Halloween Origem: EUA + Brasil Modo de preparo Grelhe os mini hambúrgueres até dourar por fora e suculentos por dentro. Monte no mini pão com queijo . Faça os olhos : azeitonas inteira; espete com palito. Sirva imediatamente. ⚰️ Caixões de Massa Folhada Descrição curta Folhados leves com recheio cremoso, em formato de “caixão” — crocância que vicia. Tempo de preparo: 25 min Temperatura do forno: 190 °C Tempo de cocção: 15–18 min Dificuldade: Fácil Equipamentos: Faca • Pincel • Assadeira • Forno Categoria: Aperitivo • Halloween Origem: França (folhado) + brincadeira Gi Modo de preparo Corte a massa em retângulos e desenhe o formato de caixão. Recheie e feche bem as bordas. Pincele gema e faça cortes rasos na tampa para efeito. Asse 190 °C (15–18 min) até folhar e dourar . Preparação Outras Receitas Torradinha de Sementes Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Quitutes de Halloween Receita Ver mais Bolo Naked Cake de Halloween Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Recheio de Brigadeiro | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Recheio de Brigadeiro. Receita Recheio de Brigadeiro Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: Fácil Anterior Próximo Ingredientes Preparação Outras Receitas Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais Bolo de Abacaxi - Sem Glúten e sem Lactose Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Recheio de Brigadeiro Receita Ver mais Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Bolo Denso e Cremoso de Chocolate | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Bolo Denso e Cremoso de Chocolate. Essa é uma das minhas receitas favoritas com chocolate! Tem um sabor intenso, uma textura super agradável e o contraste com o sorvete de baunilha é simplesmente divino. 😍 Além disso, é a melhor forma de aproveitar aquela ganache que sobrou na geladeira! 🍫✨ Receita Bolo Denso e Cremoso de Chocolate Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 5min 20-30min 150° Fácil Anterior Próximo Essa é uma das minhas receitas favoritas com chocolate! Tem um sabor intenso, uma textura super agradável e o contraste com o sorvete de baunilha é simplesmente divino. 😍 Além disso, é a melhor forma de aproveitar aquela ganache que sobrou na geladeira! 🍫✨ Ingredientes Pré-aqueça o forno a 150°C . Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 20x20cm . Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo. Ferva o creme de leite e misture ao chocolate para formar uma ganache lisa e brilhante. Adicione os ovos , misturando bem. Acrescente a farinha e mexa até incorporar. Se desejar um toque adocicado, adicione açúcar a gosto – mas eu amo esse bolinho com o puro sabor do chocolate! Despeje a massa na forma e nivele. Asse por 20 minutos a 150°C . ✨ Dica da Gi: Esse bolo é perfeito para servir puro ou como base para uma sobremesa incrível! Sirva com sorvete de baunilha, que realça ainda mais o sabor intenso do chocolate. 😋 Preparação Outras Receitas CheeseCake com Cobertura de Caramelo Salgado Receita Ver mais Brownie Clássico - Casquinha Crocante Por Fora e Cremoso por Dentro Receita Ver mais Cookies de Chocolate e Castanha Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Sexta - Tarte Tatin de Pêssegos com Massa Folhada Receita Ver mais Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Molly Cake de Chocolate | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Molly Cake de Chocolate. Receita Molly Cake de Chocolate Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: Fácil Anterior Próximo Ingredientes Preparação Outras Receitas Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais Bolo de Abacaxi - Sem Glúten e sem Lactose Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Molly Cake de Chocolate Receita Ver mais Bolo de Pistache sem Glúten Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • 🥗 Salada Mediterrânea de Macarrão | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso 🥗 Salada Mediterrânea de Macarrão. Colorida, leve e cheia de frescor, essa salada combina massa integral, vegetais grelhados e uma vinagrete aromática com azeite e balsâmico. Ideal para dias quentes, refeições rápidas ou para levar em um piquenique. Receita 🥗 Salada Mediterrânea de Macarrão Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 20 min 15 min Fácil Anterior Próximo Colorida, leve e cheia de frescor, essa salada combina massa integral, vegetais grelhados e uma vinagrete aromática com azeite e balsâmico. Ideal para dias quentes, refeições rápidas ou para levar em um piquenique. Ingredientes 1. Preparar a vinagrete — bata no liquidificador (ou processe) o tomate, o alho, o azeite e o vinagre balsâmico até obter um molho homogêneo. Reserve. 2. Cozinhar a massa — em água abundante com sal, cozinhe o penne até ficar al dente. Escorra e reserve. 3. Grelhar os vegetais — pincele os pimentões e as abobrinhas com o azeite e grelhe em fogo alto até dourar levemente. Corte em pedaços menores. 4. Montar a salada — em um bowl grande, misture o penne cozido, os vegetais grelhados, os tomates-cereja e as ervas frescas. 5. Finalizar — adicione a vinagrete, misture delicadamente e sirva em temperatura ambiente ou gelada. Preparação Outras Receitas Terça - 🍆 Pasta alla Norma Receita Ver mais O Verdadeiro Carbonara Receita Ver mais Tagliatelle Negro - Colorido Com Tinta de Lula Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas 🥗 Salada Mediterrânea de Macarrão Receita Ver mais Salada de Arengue Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Salada de Arengue | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Salada de Arengue. Uma salada clássica, refrescante e cheia de personalidade, que combina a maciez da batata com o sabor marcante do harengue defumado. O contraste entre a vinagrete aromática e o toque cremoso do creme de leite faz desse prato um sucesso para dias ensolarados ou entradas elegantes. Receita Salada de Arengue Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 20 min 15 min Anterior Próximo Uma salada clássica, refrescante e cheia de personalidade, que combina a maciez da batata com o sabor marcante do harengue defumado. O contraste entre a vinagrete aromática e o toque cremoso do creme de leite faz desse prato um sucesso para dias ensolarados ou entradas elegantes. Ingredientes 1. Cozinhar as batatas — descasque e corte em cubos médios. Cozinhe em água com sal até macias, mas firmes (cerca de 15 min). Escorra e deixe esfriar. 2. Preparar os demais ingredientes — corte o harengue em pedaços de 3 a 4 cm. Pique os cornichons e as echalotes finamente. Corte as azeitonas ao meio. 3. Fazer a vinagrete — em uma tigela, misture a mostarda, o vinho branco, o coentro em pó e a noz-moscada. Acrescente o azeite em fio, mexendo até emulsionar. Ajuste sal e pimenta. 4. Montar a salada — em um bowl, misture batatas, cornichons, azeitonas e echalotes. Acrescente o creme de leite e metade da vinagrete, misturando delicadamente. 5. Finalizar — disponha as folhas de salada no prato, coloque a mistura de batata por cima, finalize com os pedaços de harengue e regue com o restante da vinagrete. 💡 Dica da Chef Gi : deixe a salada descansar 1 hora na geladeira antes de servir para integrar os sabores. Preparação Outras Receitas Quarta - 🥗 Tabule com Twist Francês Receita Ver mais Panquecas de Batata - Râpés Vosgien Receita Ver mais Abóbora Gratinada ou Gratin de Abóbora Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Salada de Arengue Receita Ver mais Quarta - 🥗 Tabule com Twist Francês Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

  • Sexta Ovos Mexidos + Abacate Temperado + Pão Integral | por Chef Gi Becari

    Veja o preparo, tempo de cozimento e calculadora de igredientes para preparar um delicioso Sexta Ovos Mexidos + Abacate Temperado + Pão Integral. Nada como uma manhã com ovo quente e coração calmo. Essa versão do café da manhã combina ovos mexidos cremosos com abacate temperado e pão integral — simples, nutritivo e com aquele toque de aconchego que transforma a semana. Receita Sexta Ovos Mexidos + Abacate Temperado + Pão Integral Tempo de preparo: Tempo de cozimento: Forno: Nível: 10 min 4 a 6 min Fácil Anterior Próximo Nada como uma manhã com ovo quente e coração calmo. Essa versão do café da manhã combina ovos mexidos cremosos com abacate temperado e pão integral — simples, nutritivo e com aquele toque de aconchego que transforma a semana. Ingredientes Amasse o abacate com sal e pimenta. Reserve. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite ou manteiga. Bata os ovos levemente com um garfo e despeje na frigideira. Mexa delicadamente até atingir a cremosidade desejada. Sirva sobre a fatia de pão integral, junto com o abacate temperado. Coma olhando pro sol ou ouvindo música boa 🧾 Informações Nutricionais (por porção) Nutriente Quantidade estimada Valor energético 330 kcal Carboidratos 18 g Proteínas 13 g Gorduras totais 22 g – Gorduras saturadas 5 g Fibras 5 g Sódio 200 mg ℹ️ Base: ovos caipiras, pão integral simples, abacate médio e azeite para os ovos. Quantidades de gordura e calorias podem variar com o tipo de pão e gordura usada. Preparação Outras Receitas Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais Quarta - Omelete com Cogumelos e Salsa Receita Ver mais Terça - Omelete com Espinafre e Ervas Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Outras Receitas Sexta 🍉 Tartare de Atum com Melancia e Manjericão Receita Ver mais Quinta - Galette de Quinoa com Abobrinha e Cenoura Receita Ver mais VER MAIS RECEITAS Cozinho para conectar culturas, contar histórias e despertar sentidos. Cada receita aqui é um pedacinho do mundo — e de mim. Te convido a explorar, provar e viajar comigo através dos sabores. ✨ Olá! Sou a Gi Becari CONHEÇA

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