Receita
Segunda - Ovo + Abacate Temperado + Pão Integral
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Forno:
Nível:
10 min
5 a 9 min
Fácil
Uma combinação nutritiva e deliciosa pra te acompanhar nas manhãs mais corridas (ou mais lentas): ovo cozido no ponto perfeito, abacate temperadinho e uma fatia de pão integral. Nutrição sem menisquência.
Ingredientes
Lista de Ingredientes Para Nossa Dieta Semanal
Fritar ou Cozinhar o ovo:
Para Cozinhar:
Deixe o ovo em temperatura ambiente.
Ferva a água com um pouco de vinagre.
Quando ferver, coloque o ovo com cuidado.
Cozinhe por:
5 minutos para gema mole
8 minutos para gema cremosa
9–10 minutos para gema dura
Retire e mergulhe em água corrente fria.
Preparar o abacate:
Amasse o abacate com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Torre levemente o pão (opcional)
Espalhe o abacate sobre o pão
Disponha o ovo por cima
Pitada final de pimenta ou flor de sal, se quiser
