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Receita
Crêpe Francesa - Sem Glúten Sem Lactose
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Forno:
Nível:
10 minutos
10 minutos (1 min de cada lado)
Fácil
Levinho, elástico e douradinho: um crêpe que abraça recheios doces ou salgados sem glúten e sem lactose — com leite vegetal de amêndoas e textura impecável
Ingredientes
Bata ovos, leite vegetal, farinha e sal/açúcar até ficar liso (sem grumos).
Descanse a massa por 10 min (hidrata e evita quebra).
Unte e aqueça frigideira antiaderente.
Despeje uma concha fina, gire para cobrir o fundo.
Doure 40–60 s, vire e doure mais 20–30 s.
Recheie e sirva (doce ou salgado).
Preparação
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