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Receita
Caramelo Salgado
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Forno:
Nível:
5min
10min
Fácil
Realça o sabor de qualquer sobremesa. Cada colherada é uma dança de sabores intensos, com a doçura rica do caramelo equilibrada pela surpresa sutil do sal, tornando-o irresistivelmente viciante!
Ingredientes
Em uma panela, derreta o açúcar com a Manteiga em fogo médio, mexendo ocasionalmente até formar um caramelo dourado.
Em paralelo aqueça o creme de leite.
Acrescente o creme de leite fresco aos poucos, mexendo sempre para evitar que espirre. Deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos até o caramelo engrossar.
Finalize com o sal e reserve o caramelo para esfriar.
Preparação
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